Główna konkluzja Zwiększone spożycie nabiału podnosi poziom IGF-1 w organizmie, co łączy się ze zwiększonym ryzykiem wybranych nowotworów (np. rak piersi ER+, rak prostaty, rak jelita grubego), nasileniem trądziku oraz modyfikacją reakcji na chemioterapię. Mechanizmy wpływu nabiału na IGF-1 mleko krowie zawiera IGF-1 oraz aminokwasy, które stymulują wątrobę do wydzielania […]